シーズンレッスンSUMMER 開催報告~後編
テーブルレシピ コーディネーターの出牛です。
シーズンレッスン開催報告の後編。
(前編はこちらから⇒☆☆)
レッスン前半のレクチャーを受けて後半は実践の部。
夏にまつわる言葉をテーマに、
グループでテーブルコーディネートに挑戦です。
夕涼み、白夜、天の川、盛夏、涼風など・・・。
くじ引きで引いた言葉を、皆さんがどんな風にコーディネートされるのか?
私もスタッフ達も、毎回毎回楽しみで仕方ありません。
「天の川の流れを作りたいよね」
「色はオレンジとか黄色とか?」「うんうん」
「これとこれ、どっちがいいですかね」
初対面の方々も多いですが、
オトナな皆さまは協調性とチームワークで
コーディネートをどんどん進めていきます。
そして、仕上がった作品はこちら!
同じテーマ【天の川】でも、使うアイテムとコーディネートで異なる表情に!
(なぜか天の川を引かれること多数)
↑↑涼風という風のテーマであることや
選んだテーブルランナーや食器がエレガントな雰囲気であったため、
ナプキンフォールディングの別パターンもアドバイス差し上げました。
↑↑こちらも、なんだか少しさみしい感じがする、というご意見に対して
センターピースと花の部分にアレンジを加えました。
↑↑暑い日だから、涼しいテーブルでおもてなしを、の雰囲気に。
どれもこれも大作です☆
ナプキンの色と形が変わるだけでも違う感じになって面白いです。
実習おつかれさまでした、ということで最後にティータイム。
創業明治17年、人形町の老舗である壽堂様(食べログサイトへとびます)に
七夕に合わせてお菓子を依頼いたしました。
東京は生菓子(写真右)にプレミアムダージリンティー、
福岡は干菓子(写真左)にベリーズルイボスティーを合わせました。
流れ星が可愛らしい『流星』をオリジナルでお作りくださいました。
ゴッチェプレートに合わせて。キラキラが七夕の雰囲気に似合います。
以上、シーズンレッスンSUMMERの開催報告でした。
季節の単発レッスン、<シーズンレッスン>は
初めての方も気軽にご参加いただけます。
堅苦しくない少人数制のレッスンです。
また、テーブルコーディネートの基本を学ぶ<基礎スクール>は
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